I ena änden korv i andra änden jag...

Jag är mer en som går i skogen, gör en eld, täljer en pinne... I ena änden korv... I andra änden jag...
Jag önskar det var jag som kommit på detta filosofiska men det är ett citat av Ola-Conny i Ullared. Så klockren... Jag skrattade så jag nästan dog.. Det kommer vara med mig ett bra tag.
Vi är i skrivande stund på Skutberget och har grillat korv... Så nu ska jag njuta av luften...

Det är vi som är facket...

Internationella kvinnodagen idag...
Min router till bredband och telefon dog här om kvällen.. Så nu gör jag mitt första inlägg per mobil... Det går framåt sa han som sket i vasken...eller så var det någon annan som sa det.... Om tidigast 10 dagar har vi bredband igen.. Det blir nog en nyttig vilotid.. Jag kanske får färdigt min mössa som jag virkar.. Kanske till och med sy kuddöverdragen till Ettan...och så har jag ett annat projekt på gång...i huvudet...resultatet kommer i framtiden...
Igår var jag på Kommunals årsmöte. Det var 70 st där inklusive styrelsen. Fler än sist jag var med... Det är dåligt att folk inte bryr sig mer i dessa tider...över 2000 medlemmar och 70 som kommer...politiker vill privatisera mer och mer...
Man kan heller inte klaga på att styrelsen är den samma år efter år om man inte engagerar sig och nominerar någon annan. Det är vi medlemmar som är facket inte bara styrelsen...
Idag är jag ledig och tror jag ska försöka få mitt hår klippt. Det är slitet och inte klippt sen i juli...
Nu ska vi se om jag lyckas publicera detta också..

Men vad fick jag?!

Fröigt stormbröd

Bakade som sagt bröd igår...Jag slängde i lite av vart...Linfrö, solrosfrön, hasselnötter, pumpafrön, kruskakli, grahamsmjöl, grovt rågmjöl, havregryn och vetemjöl...salt, jäst, olja och vatten också förstås..
Jag gör ju nästan alltid bullar istället för limpor, men nu tänkte jag prova att göra limpor och såg framför mig två härligt höga bröd...Men vad fick jag?! Två långa och breda bröd....Nåja, det var inget fel på smaken i allafall...Tror jag jäste för länge...Kanske för mycket kolijox i för att det ska resa sig...Jag är som sagt mer bull än limp bakare.
Nu har jag en pirogdeg på jäsning...Gjorde en köttfärsröra igår med strimlad vitkål och morötter som ska i pirogerna. Vill egentligen baka mer, men har inte plats i frysen...Jag är inne i en bakperiod...Det hör väl ihop med de gamla minnena som det ska rensas i kanske...

Jag har gått en timme idag med, efter att jag lämnade LilleW till skolan. Då kom jag på en annan dikt jag skrev när jag bodde i Luleå och just fyllt 20... Den gick så här:
ONT
Det var det hela...det var min dåvarande hjärtkrossare som sa att den kortaste dikten som skrivits var BLOD...
Så jag var ju tvungen att komma på en kortare...och vi tyckte min var bättre och mer beskrivande....hahaha..
Men den allra bästa dikten har min iglovän E skrivit, när vi var så där 14 år eller något..

-Himmel grön, vad vill du mig?
-Hurså?
-Nej, jag bara tänkte att du kanske ville lura mig...

Nu har jag faktiskt medan jag skrivit hunnit baka ut pirogdegen och fyllt dem med köttfärsröran och de jäser på plåt, snart dags att skjutsas in i ugnen...de blev som vanligt inte snygga...Jag gör ju egentligen inget för syns skull, utan för smakens skull...Det är nog därför jag bakar istället för städar när jag behöver terapi...

Så lyckades jag bli djup då...Nu ska jag gå och kräkas...

Måndag....En så där dag att ta sig i kragen på...så det har jag gjort...Min sockerkonsumtion den senaste tiden har inte varit att rekommendera..Jag är, som kanske har förståtts, ingen förespråkare av LCHF metoden...MEN! Jag kan hålla med om mindre socker...Jag kan däremot inte leva ett liv utan potatis...Ni vet väl att Pitépalt består av potatis...och mjöl..Och jag kan faktiskt inte leva utan palt...Eller klart jag kan...Men vilket tråkigt liv...Jag kan heller inte äta så mycket fett...Det mår inte min opererade mage bra av...Men värst är kombinationen fett och socker...den får man inte av LCHF...den får man av Berits sockerfrossa...
Så idag som så många andra måndagar startade jag dagen med gröt, havregryn med linfrö och tranbär...
Följde LilleW till skolan och tog sen mina stavar för en timmes promenad  Gick runt isen och ett varv i Mariebergsskogen bara för att få andas lite skogsdoft. När jag gick där så var min ena tanke: varför äter jag inte alltid gröt på morgonen...min mage mår så bra och är så lugn?! Jag hade inget svar på den frågan..antagligen beror det på att det känns jobbigt att göra i ordning..Fast det är lättare att slänga in gröt i micron än att göra smörgåsar...egentligen...
Min andra tanke...eller snarare minnen som dök upp..När jag var i tonåren skrev jag mycket dikter, läste dikter, var djup och glömde bort att vara tonåring emellanåt...Jag vet inte om jag har kvar allt som jag skrev...Men när jag var 14 skrev jag följande rader:
Jag går här ensam på gator och torg
allt är så skrämmande lugnt
Jag försöker glömma min sorg
men mitt hjärta känns så tungt...
sen fortsatte den i samma tema i 4-5 verser till, kommer inte ihåg dem men jag tror den sluta med att
allt jag fann var ännu en stängd dörr....
Minnet är ju ett konstigt ställe...Jag har inte tänkt på det där på evigheters evigheter och helt plötsligt poppar det bara upp... nu mera så kräks jag nästan när jag ser en dikt...Förlåt alla diktskrivare! Det är inte personligt menat, det är till mig själv...Det är nog för att detta diktskrivandet är förknippat med en tid av vacklande och velande och sökande och hungrande efter kärlek och bekräftelse, vilja att bli sedd, förstådd...Ja, allt det där som puberteten går ut på...All den där längtan som lätt leder en fel om man inte ser upp...Vilket man inte kanske kan om man inte vet vad det är man ska se upp med... Det är väl kanske därför gamla ungdomsdikter dyker upp...för att jag tror att jag är inne i en fas, en fas där bortträngda minnen dyker upp...som kanske det är dags att förlåta sig själv för...
Jaha ja...Så lyckades jag bli djup då...Nu ska jag gå och kräkas...
Nej då...
Jag ska baka ut bröd...Terapi på hög nivå! Ha det gott där ute och glöm inte att förlåta er själva...eller skriv en dikt...

- Men mamma!!!! Seriöst!

Järnspikar också....

För att fortsätta på Shit temat så har jag kommit fram till att i min egen filosofi så skulle det heta:
Shit don´t happen whitout a reason...
Vilket innebär att jag ska ta lärdom av de saker som händer..Att det är något jag behöver bli bättre på...
Tex så är jag ganska konflikträdd...Jag söker inte upp konflikter eller startar några...om man säger så...Helst vill jag stoppa huvudet i sanden...titta åt ett annat håll...rycka på axlarna...Jag tycker inte om att hamna mellan två personer i en konflikt, där jag tycker om båda två, och båda förväntar sig att jag ska stå på deras sida... Det hände förra veckan...Det var länge sen sist jag var i en sån situation...Och jag kände då att jag måste lära mig att hantera sånna här situationer och inte vara så rädd...Det är väl kanske det att jag känner mig som en velpotta som alltid förstår...Jag blir så himla trött på att förstå...Förstå varför den reagerar si och den gör så..Men å ena sidan, men å andra sidan, men å tredje, fjärde, femte...osv..sidan...Och väga varje ord på guldvåg så att ingen ska bli sårad...Ibland önskar jag att jag bara kunde rasa ut som den pubertetstonåring jag aldrig var ( för att jag inte kunde såra någon då heller..) och säga saker som jag inte menar egentligen. Fast å andra sidan så brukar jag bli tagen på allvar de gånger jag blir arg...Utom mina stackars barn då som får utstå att jag blir arg...typ varje dag...Fast den här konflikten jag hamnade mellan handlade ju inte om att jag skulle bli arg och skrika rätt ut...Utan att jag var tvungen att välja sida, vilket jag gjorde tillslut efter att ha vänt och vridit och gjort efterforskningar. Och en blev besviken och en blev nöjd. Och det är jättejobbigt att en känner sig sviken av mig...MEN! Jag måste också lära mig att inte ta ansvar för andra människors känslor...Jag måste lära mig att släppa...Han fick vräka ut sin besvikelse över mig och övriga som valde mot...Och jag tog snällt emot...Fast jag stod på mig...Det har jag blivit bättre på med åren....

För att övergå till något annat så är det melodifestivaltider... Jag såg inte första deltävlingen...Men på de andra har det inte varit någon låt som jag tyckte var så där jätte bra...Så gick jag då in på nätet för att kolla lite på det som var med i första...Särskilt denne YOHIO som jag hört lite av vart om... Men jag är helt såld! Det är nästan så denna 17-åring kan konkurrera med Gyllene Tider....För någon som var ung...eeeh..yngre..på 80-talet så tycker jag inte att hans stil är såååå uppseendeväckande. Jag bara älskar människor som vågar vara udda....Dessutom är han helt fenomenal på gitarr....LilleW har satt upp en idolbild på YOHiO i sitt rum men han har lovat att jag får den när han tröttnar...Han tycker att jag kan ha den på min garderobsdörr...Undrar vad H skulle gilla det...hahaha...

YOHIO Heartbreakhotel
Sky Limit

Och nu kom sjusovaren Ettan upp:
- Men mamma!!!! Seriöst! Lyssnar du på YOHIO idag med?!?!??!

This shit happened before

Står på diamanten....

Kakmonster

Det är lika bra att sluta drömma det går åt helvete i alla fall...för om man drömmer om Paris hamnar man på något vis likt förbannat i Hudiksvall...(citat Euskefeurat)
No shit?!?

Det är snart dags att betala räkningar...Därav citatet...Nog sagt om det....
Eller inte...Eller jo...Eller så spelade jag Försvunna diamanten med barnen igår...Skulle gärna omvandla spelpengarna till riktiga pengar.. Jag vann...(if shit happens, take a hostage.....)

Vaknade tidigt och började räkna och summera och kunde inte somna om då förstås...Varför ska man börja med sånt mitt i natten??
Shit won't happen if I work harder....  

Nåväl...Fick iväg barn till skolan och sen började jag baka kakor som det kakmonster jag är.
- Hej, jag heter Berit och jag är ett kakmonster!
If shit happens i deserve it....
Livet blir lite lättare av att baka...Då menar jag inte livet som i midja utan livet som det jag andas... Det är terapi för mig...Måste inte baka kakor just, det gjorde jag för att jag var sugen på att äta upp chokladbollen som är kvar..som LilleW sparar till fredagsmyset...Man kan ju inte ta barnens fredagsmys...innan fredagsmyset börjat...men efter...det som blivit kvar..det kan man knycka...det brukar de ändå glömma bort...Mammor får gotta sig varje dag...Något ska man ha för att man är en ansvarsfull vuxen som betalar räkningar och våndas...
Nu har jag ätit två och en halv kaka och mår så där..Magen protesterar...Det är ju skönt att jag slipper äta upp alla på en gång...Som jag kunde ha gjort tidigare i mitt liv...This shit happened before...
Känner mig halvtaskig i kroppen som om en förkylning är på gång...Skulle ju sitta fint så här när jag nu ska börja jobba på måndag igen.
Jag försöker mig på att virka en mössa...Jag har gjort två...Som Ettans gossedjur fick...Idag ska jag försöka få till en i min egen storlek...Jag har så svårt att hålla mig kvar på grundnivån utan ska gärna sväva iväg till något som jag inte behärskar än...det är ju bra om man lär sig grunden först...Har jag hört....

When shit happens, is it really shit?

"Varför får man säga vitlök då, höhöhö..."

Stormgryta med fisk

en sån där boll

Gjorde en fantastiskt god fiskgryta igår. en sån där man tager vad man haver gryta....
Tänkte tvinga på er receptet här...På ett ungefär.
1 röd lök
2 vitlöksklyftor
2 paprikor
10 färska champinjoner
Fräs tills det löken blir glansig.
Sätt i
2 msk tomatpure
1 pressad lime
1 dl cremefraiche
1 burk coccosmjölk
1 fiskbuljongstärning
peppar och salt
koka upp
Lägg i två fiskblock (torsk) skuret i tärningar.
Puttra tills fisken är färdig.....

Eller gör som jag...Glöm bort att kolla så det puttrar och låt det stormkoka medan du kokar riset så går fisken sönder till små små biter...Men det blev gott ändå! Då kanske man kan lura i någon att det inte är fisk i ifall det är så att de inte gillar fisk...det problemet har vi inte här...Här ska helst inte grönsakerna synas....

Så gjorde vi chokladbollar jag och LilleW. Till hans utedagsfika idag. Jag vet att en del av er säger Negerboll. Det gjorde jag också tills jag fick lära att det finns folk som känner sig kränkta av ordet. Sen dess kan jag inte med att säga det längre och tänk att det gör mig inget, de smakar precis likadant vad jag än kallar dem.... Och Chokladboll beskriver ju bättre vad det är. Jag har också förståt att en del påstår sig bli kränkta vid att inte få kalla bollen för neger eftersom den alltid har hetat så.. förr...
När jag var barn hade jag några kompisar som bodde på Kroppkärrsvägen...Men plötsligt bytte gatan namn till Lagmansgatan...Och vi överlevde det...
När jag var i tioårsåldern bytte min mamma tilltalsnamn...Men tänk, innehållet i henne var precis det samma som förut, det tog ett tag att vänja sig, men det gick bra det med...
Om det är så lite jag kan göra för att bara en människa inte ska känna sig kränkt som att ändra namnet på en boll så gör jag det gärna.
Om man envisas med att det är en mänsklig eller kanske en Svensk rättighet att kalla chokladbollar för negrer, så vet man kanske inte hur det känns att vara kränkt.
Och om man kommer med argumentet "Varför får man säga vitlök då, höhöhö..." Eller något liknande..Så säger jag: suck! Vit är inte ett negativt laddat ord! Neger är det...